Hausmannskost, Sauerkraut oder Eintopf: sicher, die deutsche Küche bevorzugt deftige, fleischhaltige Speisen. Das liegt an der geografischen Lage. Als relativ nördliches Land musste früher in harten Winterzeiten in erster Linie auf eine ausreichende Kalorienzufuhr geachtet werden. Dass die deutsche Küche aber noch weitaus mehr zu bieten hat, beweise ich Ihnen im Kurs „Deutsche Küche im Trend“.
Lernen Sie traditionelle Nahrungsmittel zum Beispiel Bärlauch, Holunder, Holunderblüten und Tonkabohnen kennen – in zeitgemäßen und leckeren Kombinationen, die so richtig Appetit auf gutes deutsches Essen machen. Neugierig geworden? Dann gehen Sie mit mir auf eine kulinarische Reise durch Deutschland und überzeugen Sie sich davon, dass unsere heimische Küche auch heute noch absolut „konkurrenzfähig“ ist!
Diesen Kurs bieten wir aktuell nur auf Anfrage an.
