„Tapas und Meze“ nennt man die leckeren kleinen Snacks aus der aromatischen Küche des Mittelmeerraums. Tapas sind ein fester Bestandteil des geselligen Lebens Spaniens. Das Wort kommt von „tapa“, was soviel bedeutet wie „Deckel“. Ursprünglich waren Tapas auch genau dies: kleine Brot- oder Schinkenscheiben, die in einer Bar auf ein Glas Sherry gelegt wurden, um die Fliegen abzuhalten. Seitdem hat sich allerdings einiges verändert. Heute gelten Tapas als raffinierte Köstlichkeiten und können sogar der Hauptgrund für den Besuch einer spanischen Taverne sein.
Meze hingegen ist griechisch und bedeutet „Leckerbissen“. In ihnen vereinigen sich die Küchen Griechenlands, der Türkei und des Nahen Ostens. Ursprünglich wurden sie vor dem Hauptgang serviert, doch inzwischen gilt auch eine Meze-Platte allein als kulinarisches Fest.
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Preis pro Teilnehmer: 85,00 EUR
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